• Terre de protéines à Venours
26, 27 et 28 mai 2011
Que sont les protéines végétales ? Elles sont indispensables dans l'alimentation car les besoins sont importants! Quels sont les moyens pour les produire ? Quelles sont les solutions et les sources végétales locales du territoire ? Autant de questions qui ont réuni les acteurs historiques de la recherche et de la production de protéines végétales sur le territoire du Poitou. Rassemblés dans l'association Terre de protéines, nous avons imaginé dans une organisation fédératrice, une initiative inédite en France : Le forum terre de protéines Les objectifs de ce forum sont d'apporter : des solutions pour une agriculture durable et compétitive grâce à une communication scientifique, professionnelle et une communication positive grand public.
